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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作!這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作!,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對世界一級棒的100道點心:史上最簡單!好吃又好作!的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

詳細圖解步驟的製作過程,每道食譜都標上星號表示難易度,並附有貼心小叮嚀教你注意過程中的楣楣角角,讓初學新手、家庭主婦、烘焙達人、廚藝愛好者都能輕鬆上手!

◎材料.作法簡單
書中清楚介紹製作糕點的器具、材料和步驟,製作技巧整理說明:打發鮮奶油.製作卡士達.製作蛋白糖霜.擠花袋使用法.不同材料攪拌方式

◎書中詳細分解步驟.拍照.文字說明.重點提醒
攪拌的手勢.何時分批倒入材料順序?如何使材料混合時不易產生分離現象?貼心小細節讓你絕不會功虧一簣……!

.從冰涼的甜點到巧克力,滿滿一整本都是最受歡迎的人氣點心
.細膩的分解步驟,甜點新手也OK!
.簡易說明材料及道具,是一本最適合初學者使用的完美點心食譜

PART 1沒有模型也可以做的點心——手指餅乾.巧克力閃電泡芙.法式千層派.美式鬆餅
PART 2 以小型模型&杯模即可完成的點心——蒙布朗.瑪德蓮貝殼蛋糕.布列塔尼酥餅
PART 3 磅蛋糕模做點心——大理石蛋糕.檸檬蛋糕.費南雪蛋糕
PART 4 圓形模型做點心——卡士達布丁.舒芙蕾蛋糕.抹茶巧克力蛋糕
PART 5 各式模型做點心——戚風蛋糕.克拉芙緹.洋梨塔
PART 6 冰涼的點心——咖啡歐蕾雙層凍.雪藏乳酪蛋糕.香草芭芭羅瓦
PART 7 慶祝特別日子用的甜點——聖誕樹幹蛋糕.國王派.松露巧克力

作者簡介

西山朗子(本書甜點拍攝指導、基本點心製作指導)

甜點研究家。

師事料理研究家藤野真紀子後,前往法國,於美食甜點學校Bellouet Conseil及知名法國甜點鋪Pierre Herme裡學習點心製作,現於自家開設甜點教室「Le Petit Citron」,此外也擔任書籍的校稿及為企業設計各式菜單等……

須知

  • 譯者:丁廣貞
  • 出版社:良品文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/01/11
  • 語言:繁體中文


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土耳其當地時間13日深夜,一名土耳其警察在伊斯坦堡遭一名疑似伊斯蘭國(IS)成員用刀刺死,該名嫌犯隨即被警方擊斃,受傷員警也立刻被送往醫院急救,但最後仍傷重不治。

該名嫌犯因涉嫌策劃自殺炸彈攻擊而遭警方拘捕,當時,土耳其警方正在警察局附近將嫌犯帶離巡邏車,但嫌犯卻突然拿出刀刺向一名警察。

其餘員警迅速開槍將嫌犯擊斃,被害警察也立刻被送往附近醫院醫治,但最後還是不幸身亡。目前,警方在調查為何該名遭拘留的嫌犯身上會有刀,警方尚未公布嫌犯身分。

近年來,因在鄰國敘利亞和伊拉克佔領大片地帶的伊斯蘭國聖戰士,土耳其已發生多起恐怖攻擊事件,但土耳其當局已在盡力阻止,並成功逮捕數千名涉嫌恐怖攻擊的嫌犯。



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