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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來川味兒這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本川味兒,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對川味兒的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
輾轉反側的痛苦,纏纏綿綿的相思,
令人牽腸掛肚、不離不棄,
這就是重慶火鍋的魅人誘惑。
臺灣有個火鍋黨的黨主席,吳念真
中國則有個重慶火鍋協會的顧問,唐沙波。
四川重慶的飲食給大家的印象就是熱情如火地麻辣,麻辣與當地的氣候和人民個性有關,常說川菜有三絕:豆花、泡菜和火鍋。火鍋居然占有如此重要的一席之地,而要談論火鍋就非這位火鍋顧問莫屬了。在唐沙波的文字裡不僅可以看得讓人神魂顛倒,痛恨減肥才怪,更巴不得立馬衝進重慶火鍋店,好好地大啖一番。
中國的飲食與文化,總是互相交織,互相影響,相得益彰。有文化,就有飲食;有飲食。就有傳奇;文化與飲食,飲食與傳奇,在唐沙波的筆下成為一篇篇領人入勝的飲食樂章,更成就了這本知識性、趣味性、實用性融為一體的飲食文化著作。
本書特色
作者時而娓娓述說,講述一個又一個的飲食傳奇;時而恬然淡墨,描繪一幅又一幅的美食文化風情畫。縱橫捭闔的筆墨,亦莊亦諧的描寫,使作品充滿了靈性與彈性,具有畫面感。重慶的市井風俗躍然紙上,飲食百味淋漓盡致地展現。?
作者簡介
唐沙波
曾任中國電視紀錄片學術委員會理事、重慶烹飪飲食行業協會副會長。開始接觸餐飲行業,始於一九八一年,當時他正在《重慶日報》擔任編輯記者。後來轉戰重慶電視臺製作專題節目。
唐沙波製作的節目《西部小吃》於一九八六年獲得中國電視社教節目一等獎的,而由中央臺組織的異地採訪節目《不解之緣——重慶火鍋與女人》,也獲得全國專題一等獎。此外,二○○○年,唐沙波更進一步策劃大型電視專題欄目《食在中國》,此節目得到海內外觀眾普遍的認可,為中華飲食文化的傳播做出了一定的貢獻。
現任中國美食節火鍋專業評委,重慶中華食文化研究會會長。
須知
作者: 唐沙波
新功能介紹- 出版社:博雅書屋
新功能介紹 - 出版日期:2012/07/01
- 語言:繁體中文
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▲英國外交部長鮑里斯•強森(Boris Johnson)稱北韓試爆氫彈的行為是「破壞秩序的新威脅」。(圖/路透社)
國際中心/綜合報導
北韓3日宣布「成功試爆氫彈」,不僅造成各國恐慌,美國總統川普更在推特上連續發文,痛批北韓的作為與美國「敵對且相當危險」。不過英國外交部長鮑里斯•強森(Boris Johnson)則強硬的警告美國,如果對北韓採取軍事行動,金正恩很可能會做出讓南韓人民「蒸發」的舉動,以回應美方。
據外媒報導,北韓3日試爆一枚氫彈,引起規模6.3的「人工地震」,這也是北韓第6次進行核試。對此,各國紛紛提出譴責,美國總統川普在推特發文痛罵;南韓總統文在寅放話,「要給北韓最嚴重的懲罰」;而日本首相安倍三則是再度與川普熱線,討論朝鮮半島局勢。
據《每日電訊報(Daily Telegraph)》報導,對於北韓試爆氫彈的舉動,鮑里斯•強森將此稱之為「破壞秩序的新威脅」,並表示「軍事選擇並非是最好的,因為北韓與首爾之間的距離非常小,北韓可以用傳統的常規武器,讓南韓大部分的人口蒸發,所以要執行軍事行動或是以此作為威脅,不是太容易」。
此外,鮑里斯•強森還提到,在絕大多數情況下,英國認為「和平的外交手段」是最好的,現在中國佔有北韓90%的貿易額,而且目前北韓只剩6個月的石油儲量,仍然有對平壤施壓的空間存在。
▼北韓氫彈試驗引全球關注。(圖/路透社)
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