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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來改變歷史的50種食物這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本改變歷史的50種食物,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對改變歷史的50種食物的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
一本時間軸橫亙數千萬年、吃遍世界所有角落,
述說食物形塑人類生活、歷史與文化的美味故事集!
.超過150幅繪圖海報、實物照片與藝術作品;
.超過15萬字的生動描述,以及美味料理的由來及做法;
.從文化、社會、經濟、政治、軍事等面向,回味人類以食物構築的文化;
.50種食物依時序上桌,從猛獁象開動,以黃金米收尾,樣樣耐人尋味。
「人如其食」,食物可謂生命的核心:它不僅是所有人生存的必需、多數人歡樂的泉源,更是少數人為之痴迷瘋狂的對象。隨著時間推進,從依靠狩獵與採集維生的遠古時代,人類一路演變不僅漸漸改變食物,食物也在被消化的同時,勾勒出文化的輪廓;在滿足食者口腹之慾的當下,標記了歷史的轉折。本書包括三萬年前出現的最古老加工食品──麵包;曾奠定阿茲特克與印加帝國輝煌基礎,卻以糖漿形態危害人類健康的玉米;造成百萬人餓死、掐著愛爾蘭咽喉將歷史轉向的馬鈴薯大饑荒;享譽中外的北京烤鴨;20世紀的時髦象徵可口可樂與星巴克。仔細看看準備送入口中的食物,它不僅反映今日的生活樣貌,也正環環相扣地影響整個世界的脈動。
古云「民以食為天」,寥寥數字說明了食物對人的重要。食物就是當地文化的最佳代表,如地理、氣候與人文;而「靠山吃山,靠海吃海」就是最佳形容詞。食物總是不時地出手推時代巨輪一把,且讓我們透過本書瞭解食物在無意中帶著故意的貢獻吧!
──《咖啡賞味誌》作者、咖啡與法式餐點顧問 蘇彥彰
專業推薦
王道還︱生物人類學者、中研院史語所人類學組助理研究員
朱慧芳︱綠色食材作家、財團法人梧桐環境整合基金會執行長
李家維︱國立清華大學生命科學系教授、科學人雜誌總編輯
(依姓氏筆劃排列)
須知
作者: 比爾.普萊斯
新功能介紹- 原文作者:Bill Price
- 譯者:王建鎧
- 出版社:積木
新功能介紹 - 出版日期:2015/08/08
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
記者關韶文/台北報導
豐華唱片29日傳出換新東家,張小燕證實將成立22年的豐華唱片賣給他人,1日下午確定由投資人Tony黃家勤接手,豐華交接小組發言人也向《ETNEWS娛樂星光雲》證實此事,「期待將豐華唱片品牌再次打亮!」
張小燕年初就有易主念頭,上週四在公司內部宣布消息時,員工紛紛紅了眼眶,公司現在瀰漫著不捨氛圍,也開始收拾包袱,準備空出辦公室給新團隊。不過張小燕對員工給出優渥條件,包含資遣費、優退都高過法定標準,新投資人Tony確定接手豐華,以「豐星管理顧問有限公司」和「豐華音樂經紀」旗下的「豐華唱片」交易,於是經紀合約仍在張小燕手裡。
▲▼張小燕、黃子佼一同出席《大師講座》。(圖/記者姜國輝攝)
目前「豐華音樂經紀」旗下藝人包含左左右右、陳大天、田亞霍、鄧福如、黃子佼。豐華易主後,合約中也有包含持續經營豐華唱片品牌,而原本豐華的陳總經理也將暫代總經理,包含日前開案的黃子佼專輯,都有機會持續執行並發行。
另外,業界認為最值錢的音樂版權,包含過去張惠妹的音樂作品,一併易主給新投資人,不過豐華交接小組發言人王貞妮也表示,「雖然外界都認為音樂版權最值錢,但對他們來說,豐華唱片的品牌最值錢。」
▲▼陳大天、左左右右仍為張小燕旗下藝人。(圖/翻攝自陳大天臉書/左左右右臉書)
新投資人Tony黃家勤過去長年代理豐華品牌,也了解豐華產品,這次和星馬友人一起集資購買,不過身分僅為投資人,豐華交接小組發言人王貞妮表示,「他以投資人身分,並不會參與經營,此外,新公司也留下了一半以上的員工,盼將豐華唱片招牌再次打亮。」據悉,張小燕已經將所有豐華員工的年資和退休金結清,新公司也找回超過一半以上的豐華同仁,盼一同打拚。
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