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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食日式料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-燒肉特色居酒屋推薦

寒露已過 霜降將至 秋風蕭瑟悲寂寥；閑時心頭燥，忙昏黃。思緒萬千，理不順，棄之可惜 二十余五矣 生性自由，不喜約束，做事更多是按自己喜好來，歡喜時一心專，棄置也是轉瞬。想來這種性格應是少年時養成的，說是陋習，但很多難過的事卻也因此得到救贖。大抵是心頭沒底，加之性格養成階段一直是放養模式，成年之后，別個稍加約束，心頭的抵抗油然而生。外柔內剛，平時與人和平相處，不爭不搶；當爪子伸出是便是做好了同歸于盡的準備，就像小野貓護食。沒利器，所以也沒做出一番作為。老實又強勢！ 好在父母身體無恙，閑時吵架。 得以矯情…… 記于二零二零年十月秋 >>>更多美文：心情隨筆

如果說日夜是太極里的兩儀，那么四季就是兩儀生出的四象。 人一生，要度過許多時光，而時光又因四季各具色彩。總以為，這色彩的變幻，就是冥冥蒼天給人類用來喘息的，一種工具也好，一次機會也罷，用之是福、是緣。 桃花開了，你足不出戶，從某種程度上講，便失去了春天的際緣。當然，你可能看了楊柳，那也是不錯的依依情懷。 對季節的歡喜，主要喜其分明的性格，春暖冬寒，夏熱秋爽。就連應了節的果蔬，都能給人一種自然真實的味道，不像大棚菜，裹挾著人類的虛偽。 有人不喜夏日，嫌其熱燥，卻不知沒有這熱燥，便不曉珍惜夏日的習習涼風。夏日的好處遠不止這些，無論勞作時分，還是用餐時節，酣暢淋漓地出一身汗水，既排了毒，又體驗了夏的真諦，其樂也融融。 對于季節，最好別去妄作更改，因為它是大自然的時序和節奏，擅作改變，就破壞了時令的至美。在季節面前，以一種謙卑的態度，甘心情愿地被包裹、被浸潤、被感染，身心被季節操控、主宰，如同嬰兒在母親的懷抱。 秋的爽，心境的根源終究是物產的豐阜。試想，肚子都填不飽，如何爽得起來。 季節是有表情的，猶如人的喜怒哀樂，但切不可將春夏秋冬與喜怒哀樂對應起來，那樣太牽強。 白雪皚皚的日子，冷風連連。愛冷峻的，出門去踏雪尋梅，戲風逗寒。喜溫暖的，便自擁被懶臥，向爐烤火。季節并不干涉眾生的好惡。 余光微掃、仔細打量，卻步皺眉、擦身而過，于季節的關聯并無大礙，有的只是體味和領悟的粗細，沒有孰優孰劣的分別，所謂各有風騷。 想那大海和沙漠對于春天是遲鈍的，因此，能不憶江南？ 對于古人寫春季的詩句，最喜杜甫的“當春乃發生”，春季是生季，活力十足，此句生命氣息可聞。夏季則愛蘇軾的“白雨跳珠亂入船”，缺什么補什么，正熱著呢，就來了一場及時雨。秋季選杜牧的“坐看牽牛織女星”，聽著蟋蟀的叫聲，沐浴季節的初涼，坐在竹椅或竹床上仰望浩瀚而神秘星空，多么愜意啊。冬季詩有誰勝過劉長卿的“風雪夜歸人”，意境和那有諸種可能的故事，留給人無窮盡的八卦空間。 其實，季節還真的沒有長短，沒有優劣，她們是品性各異的佳人，是《紅樓夢》里的淑麗，你自揀喜歡的去喜歡便可。 借禪門大師的話為此文結句吧：“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪；若無閑事掛心頭，便是人間好時節。” >>>更多美文：現代散文

你的成長 我的幸福 文/王雪峰 一次去一位老鄉家，堆滿農具的屋門口放著一盆月季花，正開得嬌艷欲滴。老鄉十分開心地對我說：這是人家不要的，是我撿回來栽活了。她那毫不掩飾的欣喜里竟有無限的幸福，甚至還有一點驕傲。她的表情讓我想起來一個人。 他在鄉村基層從教幾十年，也算桃李遍布省內外了。每次說起他的學生來，他總是充滿快樂，每個學生的“經典事跡”都是他津津樂道的，但是，只有一個學生讓他每次說起來就掩飾不住的驕傲。那名學生當年淘氣到刺兒頭的地步，老師們都發怵。是他，主動把這名學生要到自己班里，給予父親般的關懷和鼓勵，使那名學生最終走出破罐子破摔的泥沼，最后考上了大學。每到過年，那位已經成年的學生總會去看望他。這是他最為幸福的時刻。他的學生已經從當年的一個淘氣包成長為一個知道感恩的人了，這才是對他的回報。他說，不是為了他的看望，而是為了他知道感恩。一個人，知道感恩，才是健康的人。園丁的幸福，莫過于看著自己親手伺弄的花草盛開。作為老師，他的驕傲，就是看著他的學生的成長。他，是我的老姐夫。 夢的成長 文/謝鋒 我出生在一個偏僻的山村，家里雖比較貧窮，但父母親非常愛我，常常夸我聰明，我的童年非常快樂。不幸的是，在我四歲時爸爸突發疾病永遠離開了我們。然而幸運的是，我有一個好姑姑，把我接到她家，與他們一起生活，送我上學。我暗下決心，一定要成為一名優秀的小學生，于是，便有了第一個夢想。 在姑姑姑父的細心呵護下，我在幼兒園度過了兩年快樂的時光，老師時常表揚我，還讓我當上了班長，經常成為領唱和表演隊的隊長，得了不少的獎狀和獎品。 七歲那年，迎來我小學的生涯。開學第一天，姑父正帶著我準備去報名，走到十字路口，一個身穿夾克的成年人忽然映入眼簾，那雙賊亮的眼睛四處打量著，他飛快地抓起路上一位老奶奶的包，像兔子一樣往前跑，老奶奶急得大喊：“抓小偷啊，抓小偷啊！”一名警察在群眾的協助下，很快把沖過來的小偷給逮住了，大家都拍手稱快。從那時起，警察那懲惡揚善的高大形象深深地印在我腦海里，我萌生了當警察的愿望。 隨著年齡的增長，我懂得的知識越來越多。我的夢想也隨著年齡的增長而變化，現在我卻更想當一名優秀的醫生，救死扶傷、治病救人。想當年，爸爸突發腦溢血，搶救無效離開了我們。直到現在，我依然不知道父愛究竟是什么？為了更多孩子的父愛母愛，我暗下決心要當一名好醫生，去搶救像我父親那樣的病人。我相信如果爸爸在天有靈也會支持我的。 人生是一首永遠也寫不完的樂章。夢想能給你在迷茫的人生道路上指引方向。讓我們把夢想變為現實，為了夢想，讓我們一同奮斗吧，加油！ 成長的默契 文/張坤 高二因為一次嚴重的藥物過敏留下了非常大的陰影，整個人終日被恐懼籠罩，連去食堂打飯時都要多問一句“菜里沒有藥吧”，大師傅總會奇怪地看著我不置一言，好像嚴重的被迫害妄想癥患者一樣，那時的我嚴重到時不時就覺得自己又起了藥物反應，緊張恐懼到大哭。每一天連正常的穩定情緒都做不到，更談不上什么學習沖刺，整個人處在崩潰的邊緣。那時同桌的你看著我向神經質的道路上一天天墜落下去，心中焦急。有一天，我又不知不覺陷進恐懼里哭泣，你在我面前放下一塊早就準備好的香橙味蛋糕——我最愛的味道，輕聲地說“吃完再哭”，濃郁的奶香和果香味道讓我慢慢放松下來，我吭吭唧唧地自艾自怨著剛吃完蛋糕，你突然哈哈笑著說“我在蛋糕里給你下藥了”，一時驚懼之下，我“哇”地哭出聲來，把包裝紙狠狠扔向你。你繼續大笑著，說：“誰閑得沒事專門找出來你過敏的藥給你吃呢？怎么這么自戀。”經這一提醒，正在哭著的我突然間發現自己反應有點過頭，也跟著笑起來，緊張的情緒一下子釋然了，看著你可愛的笑臉，我突然意識到自己神經質般無謂的擔心有多可笑。從那時開始，在你的陪伴下，我嘗試著掌控調整情緒，終于慢慢走出人生的第一個困境。 我是藝術生，成績很差的藝術生。在老師眼里，只要是學藝術的孩子就會辦各種出格的事影響班里學習氛圍，很輕易的我就被老師劃到重點監控對象里。而你是成績優異又聽話的種子選手。因為和你關系親近，上課時我又愛毫不避諱地對你扔紙條做鬼臉。很快你被班主任叫去談話，內容無非是別和藝術生走太近，影響學習還容易沾一身壞習氣。聽說這事的我，一氣之下把課桌拉到教室的角落，單獨一桌跟班主任叫板。沒想到的是，你也拉著課桌，淡定地在我身邊坐下，把一本用各色筆標注詳細的數學筆記放到我面前，不動聲色地說：“看完不懂記得問。”當時好像被全世界孤立的我，覺得你就像個天使。大學后偶爾和同學一次網聊，才知道，那天還發生了更讓我意想不到的事，你在辦公室和班主任大吵一架，對他很大聲地說我不是他說的那種壞孩子，我有多努力……往事又上心頭，手機屏幕這邊的我已泣不成聲。 在畢業后各自經歷人生，擁有新的朋友，雖然不再像過去一樣，能夠時刻陪在彼此身邊，察覺每個細小的改變，不再像過去一樣，每件事情都能夠參與見證。可是，這并不妨礙我們彼此間生長的愛。每次放假都要混在一起，每句話都笑得前仰后合。雖然被各種事情煩得不可開交，只要是和你在一起，忽然又開始熱愛生活。 閱讀伴我成長 文/王新如 “書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”小的時候我還不知道是什么意思，也不知道書為什么有那些東西。那時候我還不認識字，我父母工作忙把我擱家里怕我搞破壞就給我兩本小人書全是畫，沒幾行字。我就拿過去看著畫中那些圖，有美麗的美人魚、愚蠢的國王、漂亮的公主。等父母回來后，有空就給我讀書里的內容，我一邊看著書里的內容一邊長大。 在上小學時因為正是好玩的年齡，所以沒再讀書。不過在上三年級時因為一次機會我喜歡上了看書，不過看的是作文書，我喜歡那些把自己身邊的大小事記錄下來，這讓我覺得很有意思。在上初中后，班主任很喜歡讀書，她說應該培養閱讀的好習慣，用班費買了100多本書還有些是班里同學從家里自己帶來的。不過班里的同學雖然愛讀書卻不怎么愛護圖書我看書時總是發現有些書損壞了，每次我都拿膠布把它粘好。 書是人類精神食糧，人不應該只注重物質享受，應該多去圖書館，多去那里坐一坐，挑上一本好看的書靜靜地坐上一個下午。回味以及思考書中的內容，讓這精神食糧進入腦中，讓思想更上一層樓。 讀書是一件很快樂的事，在午后的陽臺上坐在椅子上手里捧著一本好書，在陽光的照射下細細的品讀，是件很愜意的事。 讀書是一種享受生活的藝術。五柳先生“好讀書，不求甚解，每有會意，便欣然忘食。”當你枯燥郁悶，讀書能使人心情愉悅；當你迷惘惆悵時，讀書能平靜你的心，讓你看清前方的路；當你心情愉快時，讀書能讓你發現身邊更多的美好事物，讓你更加懂得享受生活。 自從我開始閱讀后，我發現書中有很多有趣的知識，引得人不斷深入、挖掘。所以我現在的知識面比以前擴大了不少。知識面一開闊，寫東西也順暢了許多。自從看書后自身的變化是巨大的，從一個不安分的改成了一個安靜的人，那是因為我從書中找到了內心的寧靜。讀書的好處和樂趣，大家就在書中尋找吧。 成長中的一件事 文/韓姝源 有這么一件事，一直記在我的心里，存在我的腦海里。 那是一個星期天，天空很藍，明媚的陽光，把我的臉照得紅彤彤的。我提議道：“媽媽，這么好的天氣，不如下樓教我騎自行車唄！”媽媽摸著我的頭說：“好啊，但是你不要怕摔哦！” 于是，我把自行車扶到了我家樓下。媽媽先用手扶著車把，讓我爬上自行車，反復叮囑我：“騎自行車的時候，眼睛要往前看，不要緊張，要放松。”我心里嘀咕著：騎自行車這么簡單的事，用得著說這么多話嗎？ 接著，媽媽在后面扶著我，自己用腳蹬了一下。不好啦，車子帶我一起摔倒了。我生氣地對媽媽說：“騎自行車好難呀！我不學了。”“世上無難事，只要肯登攀。只要有決心、有毅力，最后就能獲得成功。”在媽媽嚴厲的教導下，我意識到她說得對。我下決心一定要堅持到底！接著，再次坐在騎座上，深吸了一口氣，雙腿用力地蹬著踏板，眼睛看著前方，一邊想著媽媽給我講的要領，一邊摸索著小竅門。那天，我摔倒了又爬起來，然后再次摔倒，又再次爬起來，繼續騎自行車。不知不覺，我發現自己已經可以騎得很遠了。等我騎穩了，媽媽悄悄把手拿開，在后面追趕著我說：“韓姝源，你會騎自行車了。”那一刻，我感覺自己的身體像燕子一樣輕快、輕巧。于是，我騎著自行車，自信地圍著樓下的小花壇一圈又一圈轉圈。 成長中的每一天會給我帶來許多收獲、啟示和驚喜。通過這件事讓我明白了：干什么貴在堅持不懈，只要持之以恒地去努力，才能收獲成功的喜悅。 >>>更多美文：好文章

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